お茶の品種には「やぶきた」をはじめ「ゆたかみどり」「さえみどり」など全国に様々な種類があります。製造方法にも「浅蒸し煎茶」「深蒸し煎茶」「玉露」など様々です。
品種・製造方法によりお茶の水色、味、香味など特徴が変わります。
日々、最良のお茶を作り出すために日本茶業界も努力しています。
全国各地にて自慢のお茶の出来栄えを競い合う日本茶品評会が開催されます。審査委員により「水色」「香り」「形状」「滋味」を評価し品評会受賞茶が生まれます。
当店では茶品評会受賞茶の中でも店主の納得した受賞茶を販売しております。是非お試しください。
白鳥園では老人ホームや保育園など様々な場所において、たくさんの方達に日本茶に触れて頂ける様、お茶淹れにお伺いさせて頂いております。
日本茶の歴史や製造過程、またお茶の美味しい淹れ方・お茶の選び方など様々なお話しをさせて頂いております。
実際にお茶を体験して頂き皆様の楽しいひと時を少しでもご提供できればと思っております。
当店としても様々な方と触れ合える大切な時間と考えております。ご要望あればお話し合いの上お伺い致しますので、お気軽にお問合わせください。
白鳥園ではお客様の望む、お茶・茶器に出来る限りお応え出来るようご相談を承っております。お気軽にご相談ください。